Корзина
102 отзыва
8 800 222 1576
+7 (343) 361 15 76
+79221896282
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром

Шкаф шоковой заморозки – незаменимое устройство для предприятия общественного питания или пищевого производства. Такая установка помогает быстро и качественно заморозить любые продукты питания. Грамотная конструкция обеспечивает эффективность работы прибора и универсальность использования. Как правило, в таких устройствах работает система принудительной вентиляции, которая защищает от появления и распространения бактерий и позволяет продуктам надолго сохранять свою свежесть. Такое оборудование лучше всего подходит для быстрого охлаждения свежеприготовленной продукции без потери вкусовых и питательных качеств.

Сфера применения охлаждающих камер такого типа весьма обширна: их можно встретить в кафе и ресторанах, точках сети фаст-фудов и гостиничных комплексах, в цехах по производству продуктов питания. Морозильные камеры шоковой заморозки способны за короткое время охладить продукцию до температуры -18 градусов – это значение считается оптимальным для хранения пищи.

Повышенная скорость замораживания и равномерное распределение холода в камере гарантирует сохранение структуры тканей продукта и его питательной ценности, вкуса и аромата после нагревания. Пища в шкафах быстрой заморозки не теряет вес, запах и свежесть, кроме того, быстрота замораживания позволяет сохранить витамины и минералы.

В каталоге ООО «Фудпром» представлен обширный спектр морозильных шкафов для шоковой заморозки продуктов питания. Выбрать подходящую по конструкции, мощности и функционалу модель можно, ознакомившись с ассортиментом и получив консультацию менеджера. Мы реализуем продукцию следующих марок:

·         Apach

·         Чувашторгтехника

·         GASTRORAG

·         Финист

·         Hurakan

·         Sagi

·         Cooleq

Наша команда рада помочь в подборе и поставке высококачественного оборудования для профессионального использования – обращайтесь!

Шкафы и камеры шоковой заморозки

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2 3