Корзина
102 отзыва
8 800 222 1576
+7 (343) 361 15 76
+79221896282
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром

Для приготовления и подачи множества блюд и напитков постоянно необходим лед из очищенной воды. Если в домашних условиях для этих целей может хватить и нескольких форм, которые помещаются в морозильную камеру, то для кафе или ресторана просто необходима специализированная мощная машина – льдогенератор. Такие устройства вырабатывают фракции разных размеров и форм:

·         Кубиковый (кусочки льда в форме куба или усеченного конуса массой 10-30 г, а также различные фигурные куски; применяется для подачи некоторых блюд, шампанского, а также изготовления ледяной крошки),

·         Пальчиковый (в форме цилиндра с полостью внутри – отличное решение для охлаждения жидкостей. Его удобно использовать в блендерах и шейкерах, поскольку он легко крошится),

·         Гранулированный (шарики размером около 5-10 мм, оптимальные для выкладки в салат-барах и шведских столов, где тарелки с готовыми блюдами выставляются на ледяную подстилку для сохранения их свежести. Этот же лед можно использовать и для витрины с морепродуктами),

·         Чешуйчатый (тонкие пластинки, которые используют для хранения мяса и рыбы, он помогает укорить заморозку и медленно тает).

В каталоге ООО «ФУДПРОМ» вы найдете все необходимое для оснащения кухни и бара, в том числе льдогенераторы и льдодробители. Купить нужное оборудование можно с доставкой по всей России – обратитесь к менеджеру компании по телефону или онлайн, чтобы уточнить детали заказа и приобрести надежную технику для отменного сервиса.

Льдогенераторы

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2 ... 14