Корзина
88002221576
+73433611576
+79221811576
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром
Единственно, что надо учесть при покупке индукционной плиты – это то, что для готовки на ней нужна специальная посуда с толстым дном. При выборе кастрюль или сковородок можно ориентироваться маркировкой или с помощью магнита. Данный тип кухонной техники требует проводки усиленного кабеля, а электромагнитное излучение может воздействовать на работу других электроприборов.  

Плиты индукционные

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2 ... 6

Индукционные плиты

Индукционные плиты относятся к инновационным технологиям, используемым на профессиональной кухне ресторанов, кафе, предприятий фаст-фуда и других заведений общепита. Наша компания, ориентированная на поставке оборудования для предприятий общественного питания и магазинов, предлагает купить индукционные плиты в Екатеринбурге, обеспечивая выгодные цены и условия сотрудничества.

Популярность такой техники обусловлена ее многочисленными плюсами. К ним относятся:

  • ·         Наличие стеклокерамической варочной поверхности, которая обеспечивает быструю выработку тепла;
  • ·         Максимально точное поддерживание заданной температуры конфорок, тепло которых идет на разогревание посуды, а не плиты;
  • ·          Быстрое остывание после отключения тока, что позволяет не снимать готовые блюда с плиты, боясь, что они могут перевариться или подгореть;
  • ·         Высокая эффективность;
  • ·          Экономичность (при снятии посуды с конфорки, плита автоматически выключается);
  • ·         Безопасность (случайно обжечься от поверхности печи практически невозможно).  

Принцип работы

Плита электрическая  индукционная работает на основе электромагнитной индукции. Катушка из меди, которая находится под стеклокерамической поверхностью, служит преобразователем электрического тока в переменное электромагнитное поле. Последнее и создает индукционный ток.

Специальная посуда, обладающая ферромагнитными свойствами, служит проводником с замкнутым контуром. Вихревой индукционный ток приводит в движение электронов дна посуды, в результате чего выделяется тепловая  энергия и происходит разогрев посуды и ее содержимого, а сама варочная поверхность остается холодной или слегка теплой.

Виды индукционных плит

В зависимости от конструктивных особенностей, индукционные плиты делятся на настольные и напольные типы. Первые подходят для маленьких заведений, например для фаст-фуда. Они компактны и по скорости нагрева существенно превосходят традиционные варианты (будь это газовые или электрические).

Плита индукционная настольная может быть различных размеров, от чего и зависит количество конфорок. В нашей компании можете приобрести модели от одного до шести зонами нагрева. Для небольших заведений предлагаем купить  настольную индукционную плиту с одним или двумя конфорками, например, индукционная плита IC 02 с  цифровым управлением.

Для больших предприятий подойдут напольные типы, например, индукционная плита I7 -6S1 от отечественного производителя Кобор. Модель оснащена шестью конфорками, электронной панелью управления, есть возможность регулировки температуры от 60 до 240 градусов и другими полезными опциями.

Что мы предлагаем?

Наша компания предлагает большой ассортимент индукционных плит от отечественных и зарубежных производителей. Среди них можете купить недорогие индукционные плиты с одной конфоркой, а также технику с несколькими варочными зонами, обеспечивающими высокую производительность и возможность одновременной готовки разных блюд для обслуживания заведений с большой клиентской базой.  

Цена индукционной плиты зависит от количества варочных зон, производителя и функциональных особенностей конкретной модели. Чтобы купить индукционные плиты в Екатеринбурге, ознакомьтесь с нашим каталогом. Здесь каждая техника представлена с подробным описанием, фото и ценой. Об условиях доставки и способах оплаты ознакомьтесь на сайте. Дополнительные вопросы уточняйте у менеджеров по телефону.