Корзина
292 отзыва
8 800 222 1576
+7 (343) 361 15 76
+79221896282
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром

Само название десерта вводит в ступор некоторых покупателей, ведь в нем объединились два противоречивых понятия. На самом деле такое мороженое пришло к нам из Таиланда и быстро стало востребованным среди потребителей.

Как готовится десерт

Жаренным мороженое назвали из-за сходства процесса с приготовлением блинов:

  • на переохлажденную поверхность-"сковороду" выливается готовая молочная смесь и добавляются свежие фрукты;
  • во время приготовления все вместе быстро перемешивается и рубится шпателями для достижения однородности текстуры;
  • готовая смесь размазывается тонким слоем по сковородке и твердый продукт соскребается в виде роллов;
  • по желанию клиента в десерт добавляются топпинги.

Чтобы создать столь необычный десерт, нужно иметь специальное оборудование. Купить его можно у нашей компании.

Каким бывает холодильное оборудование

Все аппараты для ролл-мороженого имеют похожую конструкцию:

  • тумба-каркас;
  • охлаждающий компрессор;
  • переохлажденная рабочая поверхность.

Дополнительно производители могут оборудовать рабочее место мастера емкостями для хранения топпинга. Этот параметр способствует не только удобству, но и большей зрелищности. А это одна из главных причин успеха жареного мороженого

Производительность стола зависит от мощности компрессора. Именно он, в первую очередь, влияет на его цену. Если нужно, можно приобрести устройства, которые позволяют выдавать до 60 л готового продукта. Такие объемы подходят для большого ресторана с открытой верандой или для выносной торговли на улице.

Легкий способ начать выгодный бизнес

В каталоге нашего интернет-магазина представлен большой выбор товаров для продажи мороженого. Окупаемость его высокая. При этом не нужно иметь специальных знаний и навыков. Приготовление десерта происходит легко и быстро. А рецептура предлагаемых разновидностей зависит исключительно от фантазии мастера.

На нашем сайте можно заказать с доставкой по России столы компактного размера и рабочие места с дополнительными зонами. Размер оборудования должен быть продиктован местом продажи десерта и количеством обслуживаемых в час гостей. Возможно, лучше сразу купить более мощное устройство, если предполагается его установка в местах с большим потоком людей. Они точно не откажут себе в удовольствии посмотреть представление и попробовать его результат.

Фризеры для жареного мороженого

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: