Корзина
298 отзывов
8 800 222 1576
+7 (343) 361 15 76
+79221896282
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром

Свежесваренный зерновой кофе - это один из главных продуктов, предлагаемый в меню ресторанов, кафе и баров. Иногда посетители по его качеству определяют уровень всего заведения. Они неоднократно вернуться сюда за новой порцией черного удовольствия, даже если его цена значительно выше, чем в других местах. И во многом качество напитка зависит именно от хорошего помола зерен. С этим заданием прекрасно справляются профессиональные кофемолки.

Отличие от бытовых

Для бытовых целей выпускается оборудование не рассчитанное на большие объемы и нагрузки. Они работают максимум несколько раз в день, хотя на практике значительно реже. В условиях кофейни такие устройства быстро выйдут из строя.

Еще одним недостатком более дешевых бытовых аппаратов станет невозможность регулировать степень помола и контролировать однородность гранул. Для домашних капельных кофеварок эти параметры не так и важны. А вот в заведении на них обращают внимание.

Профессиональные электрические кофемолки:

  • могут работать длительное время;
  • имеют высокий ресурс;
  • контролируют степень помола;
  • предотвращают перегревание зерен.

Они готовят тот продукт, от качества которого зависит вкус кофе. И если он будет не идеальным, мало кто захочет его заказать еще раз.

Все дело в строении жерновов

Различают два основных типа жерновов для кофемолки:

Первые состоят из двух дисков, между которыми зерна перемалываются до нужной фракции и выпадают наружу с внешней стороны. Чтобы они не перегревались, важно использовать невысокую скорость работы. А это снижает их производительность.

Конические кофемолки более современные. Они отличаются низким уровнем шума и длительным временем беспрерывной работы. Зерна попадают между двух конусов и, постепенно перемалываясь, движутся в их нижнюю часть. Такая модель предпочтительнее для заведений, где на первом месте стоит приготовление вкусного кофе.

Выгодное вложение

В нашем интернет-магазине в категории товаров для приготовления кофе представлено большое разнообразие кофемолок. Их выбор должен зависеть от необходимой производительности, а уже потом стоит обращать внимание на цену в каталоге. Купить у нас оборудование с доставкой по России можно разными способами. Заказывать товары можно и через корзину, и по телефону или электронной почте.

Кофемолки профессиональные

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2 ... 6