Корзина
88002221576
+73433611576
+79221811576
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром

Плита ТРАДИЦИЯ ЭПШЧ-9-4-18-05

В наличииКод: ФП00215

70 000 руб.

Перезвоните мне
  • 8 показать номер 88002221576 Звонок по России бесплатный
  • +73433611576
  • +79221811576 Email: 3611576@mail.ru
Плита ТРАДИЦИЯ ЭПШЧ-9-4-18-05
Плита ТРАДИЦИЯ ЭПШЧ-9-4-18-05
70 000 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • 8 показать номер 88002221576 Звонок по России бесплатный
  • +73433611576
  • +79221811576 Email: 3611576@mail.ru
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      88002221576, Звонок по России бесплатный
      +73433611576
      +79221811576, Email: 3611576@mail.ru
    • Адрес:
      ул. Турбинная, д.7, оф.117, Екатеринбург, Свердловская область, 620017, Россия
    • ICQ:
      444883000

Плита 4-х конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.

Конструкция плиты сборная, бескаркасная.

Столешница и фасадные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 430, корпус плиты – из оцинкованной стали. Конфорки квадратной формы (340х340мм) изготовлены из чугуна, их конструкция обеспечивает высокую скорость нагрева (до 300°С за 20 минут). Конфорка оснащена термоограничителем. При достижении температуры 350°С на поверхности, он отключает один из ТЭНов, приостанавливая нагрев. Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает ее срок службы, исключая перегрев. Включение и регулировка температуры нагрева конфорки осуществляется трехпозиционным пакетным переключателем. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. 

В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверхность. Гастронормированный духовой шкаф (GN2/1) имеет 5 уровней для размещения противней (гастроёмкостей). В комплект поставки входят гастроёмкости: GN 2/1х20 — 2 шт., GN 2/1х40 — 1 шт. Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего блока ТЭНов. Включение работы ТЭНов в блоке осуществляется с помощью пакетного переключателя. Регулировка температуры нагрева духового шкафа осуществляется с помощью терморегулятора. Диапазон регулировки температуры шкафа от +50 до +270°С. Плита оснащена ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. С фасадной стороны плиты установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание под нее грязи и облегчающий санитарную уборку помещения.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры (длина × ширина × высота), мм 780 (1050*) х 900 х 870
Номинальная мощность, кВт 18,4
Номинальное напряжение, В 380
Род тока трехфазный переменный (с нейтралью)
Мощность конфорки кВт 3
Количество конфорок шт. 4
Площадь рабочей поверхности конфорок, м2 0,46
Общая потребляемая мощность духового шкафа, кВт 6,4
Внутренние размеры духового шкафа (длина × ширина × высота), мм 670 х 560 х 390
Диапазон регулирования температуры в духовом шкафу, °С +50…+270
Время разогрева объёма духового шкафа, мин. 20…30
Количество уровней в духовом шкафу, шт. 5
Габаритные размеры бокового столика (длина × ширина), мм 135 х 900
Масса, кг 140
Примечание * с боковыми столиками
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Atesy
Страна производитель Россия
Источник питания   Электричество
  • Цена: 70 000 руб.