Корзина
319 отзывов
8 800 222 1576
+7 (343) 361 15 76
+79221896282
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром
 Пароконвектомат Retigo B611I Vision II, фото 2  Пароконвектомат Retigo B611I Vision II, фото 3

Пароконвектомат Retigo B611I Vision II

В наличииКод: ФП16490

465 103 руб.

Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 800 222 1576 Звонок по России бесплатный
  • +7 (343) 361 15 76 Email: 3611576@mail.ru
  • +79221896282 Email: ip3611576@mail.ru
  • +7 922 181 1576 Email: tk3611576@mail.ru
Пароконвектомат Retigo B611I Vision II
Пароконвектомат Retigo B611I Vision II
465 103 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 800 222 1576 Звонок по России бесплатный
  • +7 (343) 361 15 76 Email: 3611576@mail.ru
  • +79221896282 Email: ip3611576@mail.ru
  • +7 922 181 1576 Email: tk3611576@mail.ru
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      8 800 222 1576, Звонок по России бесплатный
      +7 (343) 361 15 76, Email: 3611576@mail.ru
      +79221896282, Email: ip3611576@mail.ru
      +7 922 181 1576, Email: tk3611576@mail.ru
    • Адрес:
      ул. Турбинная, д.7, оф.117, Екатеринбург, Свердловская область, Россия
    • Email:
      3611576@mail.ru
    • ICQ:
      823886

Пароконвектомат Retigo B611I Vision II

Пароконвектомат Retigo B611I Vision II – интеллектуальное устройство, позволяющее выполнять все кулинарные термические процессы и готовить многоэтапные блюда. Характеризуется многофункциональностью, стабильно высоким качеством приготовления, эргономичностью, энерго- и ресурсоэффективностью, интуитивным управлением.

Особенности модели:
  • вместимость – 7 x GN1/1;
  • режимы готовки: сухая и паро- конвекция (30…300 ºС), пар (30…130 ºС), БИО (30…98 ºС);
  • предварительный нагрев;
  • ночной режим;
  • режим non-stop;
  • регулирование влажности автоматическое – система AHC;
  • функция ΔT – контроль температуры середины крупного куска;
  • обеспечение нужного цвета и корочки – Golden Touch;
  • спецпрограммы: конфи, су-вид, сушка, стерилизация и копчение;
  • отсроченный запуск;
  • внутренняя подсветка;
  • WSS – система рекуперации удаляемой воды;
  • Active Cleaning – автомойка.

Управление:
  • 8“ дисплей – гарантированное реагирование (руки в жиру, в перчатках, мокрые);
  • MyVision – адаптированное меню;
  • память: 1000 программ (до 20 шагов);
  • Cook & Hold – сохранение блюда по окончанию процесса;
  • Learn – сохранение программы с изменениями;
  • Easy Cooking предлагает оптимальную технологию рецепта;
  • быстрый доступ к последним 10-ти программам;
  • звуковые сигналы;
  • таймер для полок;
  • EcoLogic – дифференцированный контроль энергопотребления цикла;
  • Multitasking – работа с дисплеем в процессе приготовления;
  • система самодиагностики;
  • управление и доступ к НАССР с ПК – ПО VisionCombi.

Стандартная комплектация:
  • камера, корпус, направляющие рельсовые – сталь AISI 304;
  • 7-ми скоростной вентилятор с автореверсом;
  • дверца с трехслойным стеклопакетом (внутреннее стекло – открывается), переключателем Fan Stop;
  • термический щуп 6-ти точечный;
  • ручной встроенный душ;
  • USB-порт;
  • воздушный фильтр.
  • поставщика - B5159.
  • Бренд - Retigo.
  • Длина - 933 мм.
  • Ширина - 818 мм.
  • Высота - 786 мм.
  • Рабочие температуры - 30...+300 °C.
  • Страна производитель - Чехия.
  • Количество уровней - 7.
  • Способ установки - на подставке.
  • Тип подключения - электрический.

Характеристики
Основные
Производитель   Retigo
Страна производитель Чехия
Количество уровней 7
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 818 мм мм
Длина 933 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 786 мм
Напряжение 380 В
Мощность 10.9 кВт
Способ установки на подставке
Состояние Новое
Бренд Retigo
Тип подключения электрический
Масса 116 кг
Рабочие температуры 30...+300 °C
Тип противня/гастроёмкости GN 1/1
Тип пароувлажнения Инжекторный
Управление сенсорное
Максимальная температура 300 °С
Расстояние между уровнями 65 мм
поставщика B5159
  • Цена: 465 103 руб.