Корзина
318 отзывов
8 800 222 1576
+7 (343) 361 15 76
+79221896282
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром
 Пароконвектомат Retigo B611B Vision II, фото 2  Пароконвектомат Retigo B611B Vision II, фото 3

Пароконвектомат Retigo B611B Vision II

В наличииКод: ФП16505

486 405 руб.

Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 800 222 1576 Звонок по России бесплатный
  • +7 (343) 361 15 76 Email: 3611576@mail.ru
  • +79221896282 Email: ip3611576@mail.ru
  • +7 922 181 1576 Email: tk3611576@mail.ru
Пароконвектомат Retigo B611B Vision II
Пароконвектомат Retigo B611B Vision II
486 405 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 800 222 1576 Звонок по России бесплатный
  • +7 (343) 361 15 76 Email: 3611576@mail.ru
  • +79221896282 Email: ip3611576@mail.ru
  • +7 922 181 1576 Email: tk3611576@mail.ru
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      8 800 222 1576, Звонок по России бесплатный
      +7 (343) 361 15 76, Email: 3611576@mail.ru
      +79221896282, Email: ip3611576@mail.ru
      +7 922 181 1576, Email: tk3611576@mail.ru
    • Адрес:
      ул. Турбинная, д.7, оф.117, Екатеринбург, Свердловская область, Россия
    • Email:
      3611576@mail.ru
    • ICQ:
      823886

Пароконвектомат Retigo B611B Vision II

Пароконвектомат Retigo B611B Vision II – универсальное оборудование для горячего приготовления всех видов блюд полного цикла. Характеризуется многообразием режимов и функций, энергосберегающими решениями, возможностью интуитивного управления и приготовления по программам и ручным настройкам.

Особенности модели:
  • режимы: предварительный нагрев, сухая и паро- конвекция (до +300 ºС), пар (до +130 ºС), БИО (до +98 ºС);
  • ночной экономичный режим;
  • система AHC – авторегулирование влажности;
  • технология Golden Touch – получение нужного цвета, корочки;
  • функция дельта T – контроль температуры ядра крупного куска продукта;
  • спецпрограммы: в вакууме (су-вид), сушка, конфи, стерилизация, копчение;
  • работа в режиме non-stop;
  • отложенный запуск;
  • подсветка;
  • WSS – система слива с рекуперацией;
  • Active Cleaning – автоматическая мойка.

Управление:
  • 8“ дисплей – чуткое реагирование (руки в перчатках, жире);
  • MyVision – адаптированное меню;
  • 1000 программ ≤ 20 этапов;
  • Cook & Hold – переход в режим сохранения по окончанию процесса;
  • Learn – сохранение измененной технологии;
  • Easy Cooking рекомендует лучшую технологию заданного процесса;
  • таймер для полок;
  • звуковые сигналы;
  • отображение последних программ (10 шт.);
  • EcoLogic – дифференцированное отслеживание энергопотребления;
  • редактирование пользовательского профиля;
  • Multitasking – манипуляции с дисплеем в процессе готовки;
  • BCS – автоконтроль бойлера;
  • система самодиагностики;
  • доступ к НАССР, управление с ПК – ПО VisionCombi.

Стандартная комплектация:
  • корпус, камера, рельсовые направляющие – сталь AISI 304;
  • вентилятор – 7 скоростей, автореверс;
  • бойлер;
  • дверка с трехслойным остеклением (внутреннее – открывается), концевым выключателем Fan Stop;
  • термощуп 6-ти точечный;
  • ручной пульверизатор;
  • воздушный фильтр;
  • USB-разъем.
  • поставщика - B4562.
  • Бренд - Retigo.
  • Длина - 933 мм.
  • Ширина - 821 мм.
  • Высота - 786 мм.
  • Рабочие температуры - 30...+300 °C.
  • Страна производитель - Чехия.
  • Количество уровней - 7.
  • Способ установки - на подставке.
  • Тип подключения - электрический.

Характеристики
Основные
Производитель   Retigo
Страна производитель Чехия
Количество уровней 7
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 821 мм мм
Длина 933 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 786 мм
Напряжение 380 В
Мощность 10.9 кВт
Способ установки на подставке
Состояние Новое
Бренд Retigo
Тип подключения электрический
Масса 122 кг
Масса в упаковке 135 кг
Рабочие температуры 30...+300 °C
Тип противня/гастроёмкости GN 1/1
Тип пароувлажнения бойлерный
Управление сенсорное
Максимальная температура 300 °С
Расстояние между уровнями 65 мм
поставщика B4562
  • Цена: 486 405 руб.