Корзина
323 отзыва
8 800 222 1576
+7 (343) 361 15 76
+79221896282
Оборудование для магазинов и предприятий общепита от Компании ФудПром
next previous

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES + ConvoSmoke

В наличииКод: ФП16739

989 991 руб.

Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 800 222 1576 Звонок по России бесплатный
  • +7 (343) 361 15 76 Email: 3611576@mail.ru
  • +79221896282 Email: ip3611576@mail.ru
  • +7 922 181 1576 Email: tk3611576@mail.ru
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES + ConvoSmoke
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES + ConvoSmoke
989 991 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • 8 показать номер 8 800 222 1576 Звонок по России бесплатный
  • +7 (343) 361 15 76 Email: 3611576@mail.ru
  • +79221896282 Email: ip3611576@mail.ru
  • +7 922 181 1576 Email: tk3611576@mail.ru
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      8 800 222 1576, Звонок по России бесплатный
      +7 (343) 361 15 76, Email: 3611576@mail.ru
      +79221896282, Email: ip3611576@mail.ru
      +7 922 181 1576, Email: tk3611576@mail.ru
    • Адрес:
      ул. Турбинная, д.7, оф.117, Екатеринбург, Свердловская область, Россия
    • Email:
      3611576@mail.ru
    • ICQ:
      823886

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES + ConvoSmoke

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES + ConvoSmoke – высокотехнологичное немецкое оборудование для профессиональной эксплуатации. Оборудовано надежной и точной системой управления и множеством производственных функций.

Особенности модели:
  • панель управления серии easyTouch: кнопки быстрого набора программ выпечки/кулинарии Press & Go, интерфейс Ethernet, программирование: 399 программ по 20 шагов, сенсорный экран 9 дюймов;
  • дополнительная функция автомойки в 4 этапа ConvoClean, в том числе дезинфекция и сушка;
  • TrayTimer – управление загрузками: установка времени приготовления для каждого уровня;
  • предразогрев камеры и быстрое охлаждение Cool down;
  • набор способов нагрева – 3 шт.: с пароувлажнения, с конвекцией, конвекция + пар: комбинированный режим с автоматической регулировкой влажности;
  • HygienicCare – гигиеническое покрытие антибактериальным составом наиболее часто используемых поверхностей;
  • ecoCooking – функция для экономного расхода энергии при нагреве;
  • Cook&Hold – режим приготовления в ночное время с понижением температуры для готовности к определенному времени;
  • низкотемпературное приготовление/приготовление Дельта Т, функция Regenerate + – регенерация блюд.

Специальные функции ACS +:
  • Crisp&Tasty – удаление влаги из камеры для ускорения готовки, 5 уровней;
  • BakePro – профессиональная функция поэтапной выпечки, 5 уровней;
  • пятиступенчатая система увлажнения HumidityPro;
  • функция для копчения продукции – ConvoSmoke.

Стандартная комплектация:
  • стальная коррозионностойкая обшивка корпуса/камеры, направляющие из пищевой стали;
  • термощуп многоточечный, встроенный порт USB: сохранение/экспорт данных НАССР;
  • освещение объема камеры – в наличии;
  • распашная дверка со встроенным обзорным стеклопакетом и поворотной фиксирующейся ручкой;
  • встроенный ручной душ;
  • пятискоростной вентилятор.
  • Бренд - Convotherm.
  • Длина - 875 мм.
  • Ширина - 792 мм.
  • Высота - 1058 мм.
  • Рабочие температуры - 30...+250 °C.
  • Страна производитель - Германия.
  • Количество уровней - 11.
  • Способ установки - настольный.
  • Тип подключения - электрический.
  • Тип пароувлажнения - инжекторный.

Характеристики
Основные
Производитель   Convotherm
Страна производитель Германия
Количество уровней 11
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 792 мм мм
Длина 875 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 1058 мм
Напряжение 380 В
Мощность 19.5 кВт
Способ установки Настольный
Состояние Новое
Бренд Convotherm
Тип подключения электрический
Ширина в упаковке 992 мм
Длина в упаковке 1100 мм
Масса 129 кг
Масса в упаковке 159 кг
Высота в упаковке 1258 мм
Рабочие температуры 30...+250 °C
Тип противня/гастроёмкости GN 1/1
Тип пароувлажнения Инжекторный
Управление сенсорное
Максимальная температура 250 °С
Расстояние между уровнями 68 мм
  • Цена: 989 991 руб.