Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311 – трехуровневый аппарат для интенсивного охлаждения продуктов, подходящий для потребностей пищеблока и продуктового склада.
Параметры модели BC311:
- общие размеры без упаковки – 680х720х850, вес – 110 кг;
- энергопотребление – 0,45 кВт, вольтаж сети – 220;
- размеры камеры охлаждения – 553х397х303;
- t для охлаждения/заморозки – +90...+3/+90...-18°С;
- полный цикл охлаждения – 90 минут;
- часовая производительность – охлаждения – 12 кг, замораживания – 8 кг;
- размер гастроемкости – GN 1/1.
Плюсы устройства:
- прибор заправлен экологически чистым хладагентом – R404a;
- возможность использования электронного щупа;
- улучшенная герметичность стенок (60 мм);
- эргономичная цифровая панель управления с LED-дисплеем;
- магнитный уплотнитель дверцы съемного типа;
- скругленные края камеры для упрощения ухода;
- морозильный агрегат находится в нижней части корпуса;
- устойчивые металлические ножки;
- качественно замораживает ягоды, грибы, мясные заготовки, морепродукты без потери вкусовых качеств.
- Бренд - Dalmec.
- Длина - 680 мм.
- Ширина - 720 мм.
- Высота - 850 мм.
- Рабочие температуры - 90...-18 °C.
- Страна производитель - Италия.
- Количество уровней - 3.
- Производительность - 8.
- Масса продукта для замораживания - 8 кг.
- Масса продукта для охлаждения - 12 кг.
