Машина для размягчения мяса Koneteollisuus (KT) KT-PK (380В)
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В) – специализированное оборудование (тендерайзер) для подготовки мяса перед приготовлением стейков, бифштексов или отбивных. Существенно ускоряет процесс приготовления и рекомендуется заведениям с большим клиентопотоком и значительным количеством реализуемых мясных блюд.Особенности модели:
- настольный аппарат;
- количество бифштексов в час – 1200 шт.;
- скорость вращения ножей – 90 об/мин;
- два вала с 24 рядами ножей (74 шт. ножей) для придания мясу равномерной толщины;
- блок рыхления легко демонтируется и может обрабатываться в посудомоечной машине.
Стандартная комплектация:
- корпус и загрузочная воронка из коррозионностойкой стали;
- панель запуска и остановки – электромеханическая;
- рукоятки для открепления ножевого блока;
- ножки с резиновыми наконечниками.
- Бренд - Koneteollisuus (KT).
- Длина - 430 мм.
- Ширина - 400 мм.
- Высота - 390 мм.
- Страна производитель - Финляндия.
- Производительность - 1200.
- Напряжение - 380 В.
- Мощность - 0,55 кВт.
- Скорость вращения ножа - 90 об/мин.
- Масса - 36 кг.
