| Установка |
напольная |
| Количество скоростей |
плавная регулировка |
| Скорость вращения, об/мин |
100, 1800 |
| Мощность, кВт |
1.8 |
| Напряжение, В |
220 |
| Вес (с упаковкой), кг |
70 |
| Ширина, мм |
1030 |
| Глубина, мм |
400 |
| Высота, мм |
860 |
| Страна производства |
Франция |
| Гарантия, мес |
12 |
В комплект поставки входит цилиндрическое сито из нержавеющей стали.
Протирочная машина Robot Coupe C200 V.V. предназначена для приготовления любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд, включая первые блюда, закуски и десерты. С её помощью можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твёрдые волокна от овощей, получить свежевыжатые соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкуснейшие десерты: щербет, мармелад, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенье.
Данная модель обладает наибольшей производительностью в серии, поэтому рекомендуется к применению на пищевом производстве, в рыбных магазинах, а также на предприятиях общественного питания крупного формата с большим числом посетителей.
Ключевые особенности:
- Производительность - от 120 до 150 кг/ч
- Переменная скорость обеспечивает лёгкую адаптацию к текстуре продуктов
- Непрерывная подача продуктов для экономии времени и увеличения производительности
- Конструкция оборудования позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера для минимизации затрачиваемых усилий
- Корпус, воронка и ножки изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности, увеличения прочности конструкции и срока службы
- Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, легко разбираются и очищаются (возможно мытьё в посудомоечной машине)
|
